Resep Makanan Dan Minuman Untuk Mengisi Waktu Luang Selama Di Rumah Aja!

Halo semua, gimana kabar kalian? Bosen gak di rumah aja terus? Laper gak? Haus gak? Selama di rumah aja gini pas banget kalau sering-sering ngemil, biar gak stres di rumah terus wkwk. Tenang aja Coretan Kata Junius udah punya berbagai resep makanan dan minuman yang pastinya banyak yang suka wkwk. Apa aja tuh? Simak aja. 

1. Dalgona Coffee

Minuman ini gak asing kan bagi kalian? Wah udah booming pake banget, bahkan udah banyak yang nyoba. Coretan Kata Junius juga ikutan nyoba hehe. Kalian pernah nyoba gak? Gagal atau berhasil hayo? 
Kalau gagal, gimana sih caranya biar berhasil? Yuk yuk bahas langkah-langkahnya:
a. Siapkan alat dan bahan di bawah ini. 
    - Kopi nescafe
    - Gula pasir
    - Air hangat
    - Susu sesuai selera
    - Gelas
    - Sendok
b. Masukkan kopi, gula pasir, dan air hangat ke dalam gelas dengan takaran yang sama. Gimana sih takarannya? Kalau Coretan Kata Junius pakainya 2:2:2. Terserah kalian mau berapa, asalkan takaran air sama kopinya sama. 
c. Aduk semua bahannya sampai mengembang, kurang lebih selama satu jam. Di bawah proses mengaduknya. 

Gambar di atas presentasenya baru empat puluh persen.

Gambar di atas selanjutnya sudah mendekati sembilan puluh persen, soalnya udah kental walaupun belum banget. 

Nah ini nih yang sudah mendekati sempurna, sembilan puluh tujuh persen. Kalian tinggal aduk lagi sampai seratus persen. Atau kalian cek aja di air, kalau sudah seperti gambar di bawah artinya sudah. 

d. Selanjutnya, seduh susu yang kalian suka. 
Tinggal taruh bahan yang udah di aduk tadi di atasnya. Kalau mau dikasih topping, boleh saja. Coretan Kata Junius pakai es krim untuk topping. 

Jadilah seperti gambar di atas. Kalian bisa menikmati Dalgona Coffee with Ice Cream. Rasanya gimana? Coba aja deh. Seru. 

2. Seblak 

Waduh siapa sih yang gak kenal sama makanan satu ini? Bahkan generasi jaman now udah pada suka kan? Wkwk. Nah buat kalian nih yang lagi irit dan males keluar, mending masak sendiri aja hehe. Lumayan kan uang jajan bisa ditabung, apalagi selama pandemi ini hem. 
Oke Coretan Kata Junius bakalan bagiin resep ke kalian yang mau bikin seblak sendiri tapi bingung? Coretan Kata Junius juga berterima kasih banget sama seseorang yang udah kasih resep ini wkwk, makasih ya! 
a. Yang pertama siapkan bahan dan alat di bawah ini, remember : untuk satu porsi seblak. 
  - Mie instan satu bungkus/mie keriting secukupnya.
       - Telur 1 butir. 
       - Kerupuk bawang/lainnya juga bisa.
       - Sawi/cesim secukupnya. 
       - Bawang Merah 2 butir. 
       - Bawang putih 2 butir. 
     - Kencur setengah (jangan yang besar)  bisa dikira-kira ya. 
        - Garam secukupnya. 
        - Masako/royco secukupnya. 
        - Lada bubuk secukupnya. 
        - Air secukupnya. 
      - Cabai seselera kalian (kalau Coretan Kata Junius sekitar 8 cabai). 
        - Minya goreng sedikit aja. 
        - Uleg-uleg dan Cobek.
        - Panci.
        - Wajan dan Susuk.
        - Mangkok dan sendok. 
b. Selanjutnya kalian uleg sampai halus bawang putih dan merah, cabai, kencur, garam, masako, dan lada. Sebelumnya udah di cuci dan dikupas ya. 
c. Kalau udah, kalian bisa rebus mienya dan kerupuk. 
d. Sambil nunggu masak mie dan kerupuknya, kalian bisa cuci dan potong sayurannya. 
e. Setelah mie dan kerupuk matang, taruh di mangkok dulu. 
f. Habis itu panaskan minyak di wajan, kalau sudah panas mulailah menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau wangi. 
g.  Pecahkan satu butir telur ke wajan berisi bumbu tadi. 
h. Ambil air secukupnya, sesuai selera dan tujuan kalian mau bikin seblak basah atau kering.
h. Habis itu beri sedikit masako/royco supaya terasa. 
i. Aduk-aduk dulu sampai mendidih, kalau sudah baru masukan mie, kerupuk, dan sayuran. Lalu aduk-aduk lagi. 
j. Setelah dirasa cukup, matikan kompor lalu seblak bisa disajikan. 
Gampang kan? Dan jadinya seperti di gambar deh. Itu seblak kering ya. Ayo berinovasi! 

3. Nasi Goreng 

Ciat! Siapa yang suka nasi goreng? Woyo sarapan pengin nasi goreng, makan siang nasi goreng, makan malam nasi goreng, bahkan nyemil pun nasi goreng. Enggak segitunya juga kali ya wkwk. 
Oke jadi sekarang Coretan Kata Junius mau bagiin resep nasi goreng mantap buat kalian, dijamin enak deh wkwk. Btw gambar di atas nasinya gumpal ya hehe emang dasar nasinya sih :v
Resepnya ini gak beda jauh kayak seblak kok, tinggal sepinternya kalian aja atur porsinya wkwk. Seperti biasa, ini satu porsi nasi goreng ya. 
a. Jadi pertama kalian harus siapin bahan dan alatnya dulu. 
    - Nasi secukupnya. 
    - Kecap. 
    - Kencur setengah aja (yang kecil).
     - Cabai sesuai selera. 
     - Bawang merah 3 butir. 
     - Bawang putih 2 butir. 
     - Garam secukupnya. 
     - Masako/royco secukupnya. 
     - Minyak goreng secukupnya. 
     - Uleg-uleg dan cobek. 
     - Wajan dan susuk. 
     - Piring dan sendok. 
b. Jadi kalian cuci dulu yang udah dikupas kayak bawang, kencur, sama cabai. Habis itu halusin lalu tambahin masako dan garam. 
c. Kalau udah jadi, kalian bisa panasin minyak goreng di wajan dikira-kira aja ya. 
d. Kalau udah masukin bumbu tadi buat ditumis dulu. 
e. Setelah harum, kalian masukin nasinya. Karena di sini Coretan Kata Junius gak pakai telor jadi gak papa ya. Kalau yang mau pakai telor, pecahin dulu telurnya baru masukin nasi. 
f. Habis itu bolak-balik nasi biar merata matangnya, kasih masako/royco sedikit kalau merasa kurang, dan kasih kecap jangan lupa. Note kalau gak suka kecap, gak usah dikasih wkwk. 
g. Terus bolak-balik sampai matang, habis itu kalian bisa hidangkan di piring. Kalau mau dikasih sayuran atau toping apa silakan. 
Gampang kan? Dijamin enak, eh tapi kalian juga harus bisa ngatur porsi resepnya hehe. Semoga berjaya! 

4. MiLor 

MiLor atau Mie Telor, hem pas SMP nih booming dan jadi favorit. Ternyata resepnya simpel banget, cukup sediain mie instan udah jadi. Makasih banget sama temen yang udah bagiin resep ini wkwk, akhirnya bisa dicoba. 
Gimana cara masaknya? Simak. 
a. Pertama siapin dulu bahan dan alat di bawah. 
    - Mie instan satu bungkus. 
    - Telur satu butir. 
    - Air secukupnya. 
    - Minyak goreng secukupnya. 
    - Mangkok. 
    - Panci. 
    - Wajan dan susuk. 
b. Bumbu-bumbu bisa kalian pakai dari bumbu mie instannya. Untuk yang mie instannya ada bawang gorengnya jangan dipakai oke! 
c.  Rebus mie instan. 
d. Sambil nunggu mie siap, pecahin telor ke mangkuk dan campurin bumbu mie instan yang udah disebutin tadi. Lalu aduk. 
e.  Kalau udah, masukin mie ke adonan telur. Aduk lagi. 
f. Habis itu panasin minyak goreng di wajan, kalau udah panas bisa goreng adonan telur dan mienya bertahap ya biar matangnya sampai ke dalam. 
g. Goreng sampai adonan habis. Setelah itu silakan potong bentuk segitiga. Lalu hidangkan di piring. 
Simpel kan? Btw yang digambar itu kurang matang tengahnya karena gorengnya gak bertahap. Jadi kalian bertahap aja ya, biar pas dan mantap! 

Okey, hanya 4 resep yang  dibagikan. Semoga bisa menambah wawasan kalian dan bisa mengisi waktu kalian selama di rumah aja. Soon akan ada sesuatu yang lebih menarik. Tunggu ya! Sehat selalu! 
Mahal Kita! 
Salam, Junius.